Hovedret

Skyl squashen godt og skræl med en kartoffelskræller lange strimler af den til du når kernerne (roter undervejs, så strimlerne ikke bliver for bre

Smør et ildfast fad og fordel fileterne
Krydr med salt og hvid peber og 3 spsk citronsaft
Hak timian og løvstikke og drys det over
Lad fadet stå k

Krydr fisken med lidt salt og peber og saft fra citronen
Skyl tomater og porre og skær det i mindre stykker
Smør et ildfast fad og læg det meste af

Lad bønnerne tø op og giv dem et opkog i en gryde i nogle minutter så de blive gennemvarmet
Lad dem dryppe af
Skær tomaterne i store både, fjern

Hak løgene fint
Kog løgene sammen med lidt bouillon i en halv time mens der røres
Hæld resten af bouillonen i sammen med sukker og lidt salt og p

Bland 75 g af smørret sammen med hakket persille og lav en persillesmør. Sæt det i fryseren
Skræl fire af gulerødderne og snit dem, skyl porrerne

Prøv denne dejlige ret. Den er frisk og smagfuld.
Skræl mangoen og fjern stenen. Skær den ene halvdel i tynde skiver og den anden halvdel i mindre

Rens courgetterne og skær dem i tykke skiver. Kog dem i letsaltet vand i fem minutter og hæld så vandet fra. Smør et ildfast fad og læg dem i det

Denne ret smager simpelthen fantastisk.
Kanelet gnides ind i kødet og lægges så i yoghurten. Lad det trække i en halv time. Hak hvidløg og løg,

Skær løget i tynde skiver. Varm olien op i en gryde og svits løgene ved middel varme i nogle minutter. Læg kyllingekødet i gryden og steg det til