Laks i flødesovs
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Laks i flødesovs
Skyl squashen godt og skræl med en kartoffelskræller lange strimler af den til du når kernerne (roter undervejs, så strimlerne ikke bliver for brede)
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hæld 5 dl vand i en gryde og bland tomatpuréen i sammen med lidt salt
- Kog strimlerne i et minut og lad dem dryppe af
- Hak løget og varm olien op på en pande
- Sauter løgene til de er klare
- Snit champignonerne og put dem i panden og sauter videre i et minut
- Hæld hvidvinen i og lad det koge nogle minutter
- Bland ost og fløde i panden og kog sovsen lidt tykkere til det er en jævn sovs
- Smag til med salt og peber
- Lun laksen lidt i ovnen og server det hele sammen
Flere opskrifter med laks
- Nem og lækker lasagne med laks og spinat.
- Laks med godt tilbehør
- Lækker ovnbagt laks
- Rucolasalat med laks og asparges
Vin til retten
Fisk og skaldyr har det bedst med en frisk og mineralsk hvidvin.
Bourgogne Blanckr.185.00Se hos Otto Suenson
Notton Chablis Vieilles Vignes 2023kr.249.00Se hos DH Wines
ChablisAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
