Buffet | Frokost | Hovedret | Opskrifter
Broccoli-tærte
Købe-bund er for nemt… den skal bare kastes i en tærteform og prikkes med en gaffel
Broccolihovederne skæres i mindre stykker og gives et opkog i
-
-
Tun-deller
Rør en fars af alle ingredienserne og sæt den på køl i 1 time.
Steg dellerne i rigeligt smør ved middelvarme 5-6 minutter på begge sider.
Server -
Farsret med kål
Rør en god frikadellefars af 500g hakket svin/kalve fars… eller brug evt. min opskrift, som du finder her: https:/frikadeller-36
-
Squashtærte
Tænd ovnen på 180 gr. Steg baconterningerne og hæld fedtet væk. Pisk æg let sammen med mel og olie og bland de øvrige ting i.Hældes i tærtefor
-
Lækker kylling med ingefær, grønsager og kokosmælk
En meget smagfuld kyllingret
Kylling stykkerne svitses på panden med lidt olie.
Gulerødderne og forårsløgene skæres i strimler og tilsættes kyll -
Pikant kylling/kalkun m. bacon og porrer
Kan også laves med kalkun
Brun kyllingen/kalkunen – lægges i ildfast fad.
Steg bacon på panden. Skær porrerne i skiver og kom dem på panden ti -
Laks med dijonsennep og farin – meget let og lækkert
Der er bare så let og smager bare så godt;-)
Lakssiden/stykket lægges med skinsiden i en staniolbakke.
Dijonsennep smørres i et godt lag på lakse -
Omelet m. champignon fyld
Sprødsteg flæsket på en sliplet pande. Tag flæsket af panden. I fedtstoffet svitses champignon og hakkede løg. Smelt osten sammen med Champignone
-
Nemt og lækkert – kyllingestykker med smag
Der er brugt en del ingredienser, men retten er særdeles let at lave og der er mange smagsnuancer.
Løgene hakkes og svitses sammen kyllingestykkerne -
Nudelsalat med asiatiske deller
Start med at blande farsen til dellerne – hak løg, hvidløg og dild fint og bland det i kødet sammen med soya, fiskesauce, ingefær, salt og peber
