Farsret med kål
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Farsret med kål
Rør en god frikadellefars af 500g hakket svin/kalve fars… eller brug evt. min opskrift, som du finder her: https:/frikadeller-3624/
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog et spidskålshoved mørt i saltvand ca. 20 minutter,
- Læg et lag kål i et gratinfad, derefter et lag fars og til sidst kål.
- Herover drysses 3 spsk. rasp og 40g margarine fordelt i små klumper.
- Gratinfadet sættes i 200 grader forvarmet ovn og bages en god halv time.
- Hertil serveres smeltet smør, kogte kartofler og rødbeder.
- I stedet for spidskål kan bruges andre grønsager f.eks. gulerødder, porrer eller blomkål, men da skal det øverste bestå af fars.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor længe skal farsretten i ovnen?
Ca. 45 minutter ved 200 grader, til farsen er gennemstegt.
Hvad passer til farsret med kål?
Kogte kartofler og evt. brun sovs eller smeltet smør.
Flere opskrifter med fars
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Black Box 6 stk Hvidvin
6 flasker 2022 Bourgogne Pinot Noir
Vin til bordetkr.799.00Se hos Otto Suenson
Kundefavoritter Smagskasse - 7 mest solgte økologiske vine første…Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
