Koldhævet brød
Her er en opskrift, som er rigtig lækker til mange ting. Feks. burgerboller, morgenbrød og tilbehør til varm mad. Brødet kan sagtens spises både
-
-
Forret | Frokost | Opskrifter
Suppe m. ærter
Svits løget i olien uden det tager farve.
Tilsæt selleri og svits med et kort øjeblik.
Hæld grønsagsbouillonen på – og lad det koge til sellerie -
Tærte med porrer og skinke
Tærtebund – del 1
Bland de forskellige ingredienser sammen og ældt dem. Når dejen har den rette konsistens rulles den ud og kommes i en tærteform. -
Æggekage
På en pande ristes kartoflerne let.Hvedemel, salt, peber og skummet piskes godt sammen. Og æggene tilsættes et efter et.Blandingen hældes over kar
-
Suppe m. røde linser
Grønsagerne skæres i små stykker, svitses i olie i et par minutter, hvorefter paprika drysses over.
Bland det godt og hæld linser og bouillon i -
Club Sandwich
Riv parmesanen på et fint rivejern og drys det i 8 ovale bunker på en bageplade med bagepapir. Laget må ikke være for tykt (maks 2 mm), men skal v
-
Salade Nicoise
Nip enderne af haricots verts, halver hvidløget, riv basilikumbladen i stykker, pil salatbladende fra hinanden, del tunfisk i små stykker, skær peb
-
Tunsalat med æg
Æggene koges 8 min. hårdkogt.
Når æggene er kolde hakkes de i tern. Ægget deles først på den ene led, derefter på den anden led i en ægged -
Nem Frokost
Dejlig nem frokostret for 2 personer
4 Stk. smørristet hvidt brød eller Rugbrød på panden.
Fint revet gulerødder lægges på brød, gerne me -
Indisk Omelet med ris
Super hurtig let lille ret
Kog risene. Steg løg og Hvidløg klare i olien.
Tilsæt peberfrugt og steg i et par min.
Rør ingefær, karry og risene
