Det kan nogengange være svært at finde en god ide til en spændende hovedret og ofte er det de samme 5-10 opskrifter man bruger igen og igen.
Det er meget individuelt, hvad man syntes er en lækker hovedret og derfor er det vigtigt at man har adgang til et stort udvalg af opskrifter.
Vi har nedenfor samlet over 500 opskrifter på hovedretter og vi er sikker på at du finder gode ideer, inspiration og opskrifter som du kan bruge både til hverdag og til fest. Der findes opskrifter til begyndere, til øvede , med kort og lang forberedelsestid -> Så der er helt sikkert en opskrift til din aftensmad.
Velbekommen!
En hurtig hverdagsret, til børn og voksne, hvor man kan vælge at lave sine egne fiskefrikadeller, el. bruge fiskefilet el. fiskepinde (frost) hvis d
Pasta-salat med broccoli, hvor tunen kan udelades, og pasta-salaten bruges som tilbehør til grill-kød. Med tun er den god som forret, hovedret el. t
Knasende lækker suppe, som kan bruges enten som lille forret til fire… eller hovedret til to.
Skær skinkekødet i smalle strimler og lad det marin
Indonesisk inspireret boller i karry med bananer og rød peber:
Kødboller: Rør farsen til kødbollerne med de nævnte ingredienser, og form til stor
Fire små tapas-retter, til lækker gæstemad el. buffet:
Små kødboller i tomat: Bland ingredienser til tomatsovsen, hæld i et ildfast fad og stil
I princippet kan man ikke kalde det for en opskrift… men et forslag til, hvordan man også kan bruge frikadellefars på en lidt sjovere måde. Unger
Grillede kotelleter med et lidt anderledes tilbehør, køb evt. store koteletter ved slagteren, el. økologiske kan anbefales: Både egnet til grill o
En meget velsmagende udgave af grillet el. pandestegt lever:
Start med at lave tilbehøret: Rør smør blødt med revet hvidløg og lidt citronskal, o
Skær fire tynde skiver af en nakkekam uden svær og tryk dem let.
Fordel grofthakket persille på alle kødskiverne og drys med friskkværnet peber.
Græsk kartoffel lasagne (moussaka) smager næsten bedre en almindelig lasagne, og kan forberedes om formiddagen og stå koldt til den skal i ovnen om
