Indbagt oksefilet
Smelt halvdelen af smørret i en stor stegegryde og lad det blive gyldent. Gnid kødet med salt og peber og brun fileten i smørret på alle sidder. L
-
-
Peberbøf
Skær fire bøffer af oksefileten. Knus peberkornene og vend bøfferne i det og lidt salt. Smelt smørret på en pande og steg bøfferne møre. Læg d
-
Carpaccio
Pisk æg og sennep sammen i en skål. Rør limejuicen i og smag til med salt og peber. Hak løg og estragongen fint og rør det i dressingen.
Det fint -
Bøffer med feta
Del farsen i det antal, du vil lave bøffer. Flad portionerne ud og læg fetastykker på. Form dem til bøffer om fetaosten. Krydder med salt og peb
-
Græske bøffer
Lad brødet ligge i blød i lidt vand i ti min. Pres vandet ud. Hak løget og bland det med brødet, saften af en citron og de andre ingredienser. Lad
-
Minipizzaer
Rør gæren ud i vandet som er lunken. Bland olie og salt i. Ælt dejen galt med melet og lad den hæve i en halv time. Hak løg, hvidløg og peberfru
-
Kalvekød i butterdej med spinat og feta
Rør kødet sammen med saltet. Hak løget fint og bland det i sammen med et æg og timianen. Fjern spinatbladene fra stilkene og tilsæt en håndfuld
-
Buffet | Opskrifter | Tilbehør
Kiks af filodej
Tø dejen op
Smelt smørret og bland vanillekorn og sukker sammen
Pensl en dejplade med en spsk smør og drys med sukker
Læg en plade dej ovenpå og -
Æblesalat
Skær æblerne i mindre stykker
Rør dem sammen med fromage blanc i en skål
Skær løg og selleri i små stykker og rør det sammen med de andre ingr -
Buffet | Frokost | Hovedret | Opskrifter
Miniruller
Bland mel og salt i en skål
Skær den kolde smør i mindre stykker og smuldr den i melet
Bland vand i og saml dejen
Ælt dejen godt igennem og stil d
