|

Kalvekød i butterdej med spinat og feta

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

pastry

Kalvekød i butterdej med spinat og feta

Rør kødet sammen med saltet. Hak løget fint og bland det i sammen med et æg og timianen. Fjern spinatbladene fra stilkene og tilsæt en håndfuld i blandingen.Skær fetaen i tern og rør den i farsen. Lad farsen hvilke en halv time. Rul butterdejen ud i plader a 15×20 cemtimeter og fordel farsen på dem. Fold dejen sammen så det bliver til små pakker. Pisk det sidste æg sammen og pensl pakkerne med det. Bag pakkerne ved 170 grader i ti minutter. Server til en frisk salat.
Forb. tid 25 minutter
Tilb. tid 1 time 15 minutter
Samlet tid 1 time 40 minutter
Antal: 2 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 1 stk. Skalotteløg
  • 4 stk. Butterdej, plader, frosne
  • 1 bdt. Spinat- frisk eller dybfrost
  • 2 stk. Æg
  • 200 g Feta, 40+
  • 250 g Hakket kalv og flæsk, 10 %
  • 1 spsk. Timian, kviste (frisk)

Flere opskrifter med butterdej

Det skal du bruge

Godt grej og gode råvarer til retten.

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse