Peberbøf

Ingen vurderinger.
Vent venligst…
Forberedelsestid
25 minutter
Tilberedningstid
25 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
4 personer
Kategori
Hovedret
Visninger
1699
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
2 1/2 dl
Rødvin
1 tbsp.
Smør, saltet
3 tbsp.
Bouillon, oksekød, koncentreret, terning
1 1/2 tsk.
Sennep, dijon
4 stk
Peberkorn
400 g
Oksefilet

Skær fire bøffer af oksefileten. Knus peberkornene og vend bøfferne i det og lidt salt. Smelt smørret på en pande og steg bøfferne møre. Læg dem på et serveringsfad og kog panden af med rødvin. Bland sennep og bouillon i og smag til med lidt salt og peber. Server saucen sammen med bøfferne.


Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?