Sovs: Tomatsovs
Rist bacon på en tør pande til det er let gyldent.
Tilsæt løg, hvidløg og bladselleri og lad det stege i ca. 3 minutter.
Tilsæt fløde og tomat
-
-
Sunde kyllingefrikadeller
Nu er vi den sunde afdeling.
Gulerødder, løg og hvidløg rives på et groft rivejern og rød peber eller snack peber fint hakkes.
Ovenstående samt -
Hurtig pastaret med ost og bacon
Denne ret er ualmindelig hurtig og let at lave. Den er samtidig velsmagende og kan både bruges som en selvstændig ret og tilbehør til f.eks. kyllin
-
Kylling m. tomat, pesto og ost
En nem og velsmagende ret, som kræver minimum af arbejdsindsats.
Kyllingebrystet renses for synligt fedt og duppes tørt med køkkenrulle.
Skær en l -
Vandbakkelser m. kaffecreme
Ca. 16 stk:Kaffecreme:
Varm piskefløden op til lige omkring kogepunktet.
Tilsæt instant kaffe og vaniljesukker… og varm indtil begge dele er oplø -
Kyllingestykker med pikantost og seranoskinke
Kyllingestykkerne bliver på ingen måde tørre, men friske med sin egen bløde smag!
Hver enkelt kyllingfilet deles i to – på langs. Krydderes med p -
Sprød spidskål
Lækkert tilbehør som passer sædeles godt til retter med lys sovs… eller slet ingen sovs.
Skær spidskålet i kvarter.
Blancher det i letsaltet va -
Forlorne fugle
Forlorne fugle.
Bred kødskiverne ud på et bræt. Bland det hakkede kød med ost, appelsin, bær, salt og peber.
Smør fyldet på schnitzlerne, drys -
Appelsintrifli
Appelsinerne pilles og filliteres – så der ikke er noget af det hvide eller den tynde hinde tilbage- appelsinstykkerne skal være i mundrette stykker
-
Mørbradbøf i champignonflødesovs
Mørbradbøf i champignonflødesovs
Fjern sener og hinder fra mørbraden, skær den i passende skiver på ca. 1 cm. Varm olien op på en pande. Steg m
