Melonsalat
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Melonsalat
I denne salat får du et rigtig lækkert, nemt og frisk tilbehør. Den kan bruges til rigtig mange forskellige slags kød. Lav den gerne sammen med andet tilbehør, så det bliver et frisk “indslag” i menuen. Jeg lavede den selv sammen med almindelig salat, ferskensalat (find opskriften her på vildmedmad.dk), kartofler og æbletzatziki (find opskriften her på vildmedmad.dk).
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Melonsalat:
- – skær de forskellige meloner i tern og hæld dem i en skål
- – skyl myntebladene og hak dem – bland dem i melonen
- – pres 4 spsk. limesaft i salaten og rør det sammen
- Så nemt – et lækkert tilbehør. Salaten kan sagtens stå natten over i køleskabet, det tilfører bare lidt mere smag.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med salat
- Forårssalat med kylling
- Porresalat
- Frisk dressing til salat
- Marineret kyllingebryst m/ bagte kartofler og spinat-salat
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Michael David Freakshow Chardonnay 2020kr.239.00Se hos Winther Vin
Fleur de Chardonnaykr.235.00Se hos Otto Suenson
Caparzo, Toscana Bianco, Chardonnay IGT 2021
Gocce Chardonnay IGP Terre Siciliane 2022 Økokr.99.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Custom Collection - Sherpa jakkekr.650.00Se hos Kun Det Bedste
Mandalay - Kroketspil i teaktrækr.1,295.00Se hos Kun Det Bedste
Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
