Kartoffelsalat

Mangler du inspiration til lækker sommermad? Kartoffelsalat er en vinder, som kan bruges som tilbehør til forskelligt kød eller fisk. Det kan både bruges til en grillaften eller bare en sommeraften, hvor du ønsker at nyde det gode vejr.

Kartoffelsalat er en rigtig god dansk spise. Om sommeren kan du bruge nye, danske kartofler. Kartoflerne skal koges inden brug. Hvis det er nye, danske kartofler behøver du ikke skrælle dem helt. Hvis kartoflerne ikke er helt så pæne, kan du skrælle dem.

Her kan du finde opskrifter på kartoffelsalat til alle årets årstider. Opskrifterne er lette at følge og ofte er kartoffelsalat et hit rundt om både familiebordet og til fest. Det er op til dig, om din kartoffelsalat skal bruges som tilbehør til en grillaften eller anden lækker, dansk mad.