Stikkelsbærkompot
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Stikkelsbærkompot
Rens og skyl stikkelsbærrene godt. Vand, sukker, vanillesukker og citron bringes i kog og koger nogle minutter. Tag citronskiven op og kom en håndfuld af stikkelsbærrene i vandet. Lad dem koge et minut og tag dem op i en skål med en hulske. Gentag til alle bærrene er kogt. Lad sukkerlagen koge lidt ind og jævn den med maizena. Hæld lagen over bærrene. Pisk flødeskummet og server den sammen stikkelsbærrene og med hakkede nødder drysset over.
Ingredienser
Vin til retten
Lidt sødt i glasset til desserten – dessertvin og portvin.
Osborne Fino Sherrykr.100.00Se hos DH Wines
AA Badenhorst Sherry Medium Creamkr.249.00Se hos DH Wines
Fonte Das Setas Branco 2022kr.79.00Se hos DH Wines
Gut von Beiden Leuchtstoff 2024, Økologisk hvidvin, Pfalz TysklandAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
MAC Chef - 21 cm kokkeknivkr.579.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
