Mange danskere har for vane at putte tomaterne i køleskabets grøntsagsskuffe, men det kan blandt andet ødelægge smagen. Tomater har bedst af blot at være på køkkenbordet ved stuetemperatur. De kan, modsat hvad mange tror, sagtens spises, selvom de begynder at rynke i skrællen. Det er bare et tegn på, at vandet i tomaterne er begyndt at fordampe.
Kategorier:
