Fondue
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Hyggelig fondue med oksekød, champignon og hvidløgsdip.
Oliefondue med hvidløgsdip
Hyggelig fondue med oksekød, champignon og hvidløgsdip.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pres hvidløget i creme fraiche og tilsæt paprika. Smag til med salt og peber.
- Skær kødet i tern og rens champignonerne.
- Varm olien op på komfuret til ca. 180° og flyt den forsigtigt over i fonduegryden på brænderen.
- Hver steger selv kød og svampe på fonduegafler 1-2 min. og dypper i dippen.
Noter
Pas godt på den varme olie, især hvis der er børn ved bordet.
Flere opskrifter med fondue
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Kundefavoritter Smagskasse - 7 mest solgte økologiske vine første…
Kopke portvin gavesæt med 6 flasker - 5clkr.169.00Se hos DH Wines
Italiensk 10års Fødselsdagssmagskasse, 8 økologiske klassevine
Alkoholfri vinsmagskasse, Østrigske biodynamiske rød, hvid- og mousserende vineAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
