| |

Pastasalat med safransovs

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

pasta

Pastasalat med safransovs

Kog pastaen som det står på pakken. På en tør pande skal du riste pinjekernerne, så de bliver let gyldne. Skær agurken i stave. I en skål skal du hælde vandet over safranen og lade det trække nogle minutter. Bland det sammen med mayonnaise, creme fraiche og krydderier i en stor skål. Rør så den kogte pasta, pinjekerner og argurk i, så dressingen bliver godt fordelt. Server retten i fire skåle.
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 40 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Salat
Køkken: Italiensk

Ingredienser
  

  • 1 dl Mayonnaise
  • 1 bdt. Rucolasalat
  • 1 spsk. Vand
  • 300 g Pasta, frisk
  • 0.5 tsk. Salt, groft
  • 1 dl Creme fraiche 9 %
  • 0.5 tsk. Paprika
  • 1 g Safran
  • 50 g pinjekerner
  • 0.5 stk. Agurk
  • 0.5 tsk. Cayennepeber

Flere opskrifter med pastasalat

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse