Flødeboller
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Flødeboller
Kog vand, sukker, glukose og vanillesukker til det er 117 grader..
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk i mens æggehviderne sammen med sukker stive..
- Når massen har kogt og nået tempertuaren, hæld det i de piskede hvider i en trynd stråle, mens der stadig piskes, når alt den varme masse er kommet i piskes der 8 min. selvom det bliver hårdt til sidst skal der forsættes med og piskes Det kan også klares på en maskine..
- Sprøjt massen ud på mariekiksen og dyp dem i smeltet chokolade og drys evt med kokos..
- De kan godt sættes i fryserne lidt inden de dyppes..
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Kundefavoritter Smagskasse - 7 mest solgte økologiske vine første…
6 flasker 2025 Côtes de Provence Rosé Cuvée Bohème
Neil Ellis Smagekasse - 2024 & 2021
Vin til bordetkr.799.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Fredstone rund pizzasten Ø 30 x 1,6 cm.kr.450.00Se hos Fredstone
Fredstone pizzasten 60,0 x 30,5 cm. (1,6 cm. tykkelse)kr.575.00Se hos Fredstone
Yaxell Tsuchimon - 26 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,399.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.999.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
