| | | | |

Banan-æblekage m/ citronglasur

Gå til opskrift Udskriv

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Banan-æblekage m/ citronglasur

Bradepandekage, hvor jeg har pyntet med citronglasur. Ville have lavet osteglasur men manglede desværre philadelfia..prøves næste gang..
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Samlet tid 1 time
Antal: 8 personer
Ret: Dessert
Køkken: Dansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 4 dl Hvedemel
  • 2 stk. Banan/er
  • 2 tsk. vanillesukker
  • 1 spsk. Citronsaft
  • 3 dl Flormelis
  • 2 dl Sukker (melis)
  • 2 stk. Æbler, faste
  • 100 g Smør, saltet
  • 1 spsk. Vand

Fremgangsmåde
 

  1. Tænd ovnen på 180 grader, og beklæd en lille bradepande med bagepapir.
  2. Smelt smør, og køl lidt af. Mos bananer og skræl og riv æblerne på et groft rivejern, dryp over med citronsaft. Pisk æg, sukker og vanille luftigt. Tilsæt smeltet smør, bland melet med bagepulver og evt. kardemomme (efter smag). Pisk melet i dejen lidt af gangen. Vend bananmos og revet æble i dejen tilsidst.
  3. Kom dejen i bradepanden, og bag kagen i ovnen næstnederste rille ved 180 grader i ca. 40-45 minutter. Tjek efter med en kødnål om den er færdig.
  4. Rør en citron-glasur mens kagen køler af. Kom glasuren på når kagen er næsten afkølet.
  5. Eller osteglasur: En pakke philadelfia naturel røres op med 2 dl flormelis og citronsaft.
  6. Velbekomse!

Flere opskrifter med banan

Vin til retten

Lidt sødt i glasset til desserten – dessertvin og portvin.

Banyuls Rimage Øko Les Clos de Paulilles 2023 Domaine CazesBanyuls Rimage Øko Les Clos de Paulilles 2023 Domaine…kr.249.00Se hos DH WinesBolero 2024Bolero 2024kr.150.00Se hos DH WinesChâteau Crabitan-Bellevue, Sainte Croix du Mont 2015 - GULDMEDAILLEChâteau Crabitan-Bellevue, Sainte Croix du Mont 2015 - GULDMEDAILLEkr.175.00Se hos Buus VineFurmint Tokaji Grande ReserveFurmint Tokaji Grande Reservekr.155.00Se hos Otto Suenson

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Det skal du bruge

Godt grej og gode råvarer til retten.

Pizzakit: Dobbelt Fredstone pizzasten til Q 300, Q 320, Q 3000, Q 3200 i 1,6 cm incl. pizzaspade.Pizzakit: Dobbelt Fredstone pizzasten til Q 300, Q 320,…kr.1,245.00 kr.1,120.50Se hos FredstoneFredstone pizzasten til Cozze 17" Pizzaovn med roterbar pizzastenFredstone pizzasten til Cozze 17" Pizzaovn med roterbar pizzastenkr.595.00Se hos FredstoneMasahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivMasahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkekniveMAC Chef - 20 cm kokkeknivMAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.799.00Se hos Japanske kokkeknive

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide