Forret | Hovedret | Opskrifter
Tarteletter med spinat
Denne tartelet er et godt alternativ til den traditionelle tartelet hvis man ikke er til kød eller vil prøve noget andet.
Start med at skylle spinat
-
-
Kartoffellasagne
Start med at skrælle kartoflerne og skær dem så i skiver. Hak hvidløgene og bland det sammen med hytteost, olie, sennep, ymer og lidt salt og pebe
-
Svineskank
Udben svineskanken og rids sværen med en halv centimeters afstand. Rids kastanierne og kog dem lige dækket med vand i ti minutter. Hæld vandet fra
-
Vietnamesisk kalkun
Udben kalkunlåret, sener og skind fjernes og kødet skæres i små stykker. Skær løget i både og steg dem i den opvarmede olien til de skiller i m
-
Fasanbryst
Bland melet med lidt salt og peber. Del brystkødet i mindre stykker og vend det i melet. Smelt smørret på en sauterpande og steg fasanbrystet i cir
-
Tærte med linser
Smuldr margarinen i melet til der ingen klumper er. Saml dejen ved at tilsætte en spsk. vand og tryk dejen ud i en smurt tærteform. Forbag tærten i
-
Fiskelasagne
Kog lasagnepladerne i rigeligt vand i ti minutter. Rør fiskekødet sammen med et æg, 2 dl mælk og lidt salt og peber. Rengør porren og skær den i
-
Forret | Hovedret | Opskrifter
Blomkålssuppe
Skær blomkålen i grove stykker og kog den i bouillonen i ti minutter. Hæld så hvidvinen i og bland creme fraiche i også. Blend det hele med en st
-
Salat med oksekød
Skær et stykke koldt oksefilet i tynde skiver.
Snit salaten og tomaterne.
Rør honning, sojasauce, citronsaft og salt sammen til en dressing.
Anret s -
Koteletter med pastasalat
Start med at bringe pastaen i kog. Bland ketchup og farin sammen til en marinade og smør den på koteletterne. Varm ovnen op til 180 grader. Læg kot
