Hovedret

Start med at varme en wokgryde godt op. Hæld lidt af sojasaucen og presset hvidløg i gryden og svits rejerne. Tag dem op og læg dem til side. Peber

Start med at presse hvidløg og hak løget. Varm så olien op på en sauterpande og svits løg og hvidløg i det. Bring spaghettien i kog. Halver toma

Kog pastaen. Bland fløde, hønsebouillon og citronskal i en gryde ved middel varme. Lad det komme i kog og rør af og til. Skru ned for varmen og lad

Kog spaghettien. Pluk buketter af broccolien og damp dem i cirka 5 minutter. På en pande smeltes smørret. Rens svampene, hak løget og sauter det i

Skær citronen i skiver
Gnid kyllingen med salt og peber indvendig og udvendig
Pensl kyllingen med lidt olie og læg citronskiver på brystet
Drys me

Varm olien op i en gryde
Hak løg, skær peberfrugten i tern og hak hvidløget og svits det hele i gryden
Tilsæt tomaten og lad det simre 5 minutter

Skorpen skæres af franskbrødet og det lægges i blød i fløden.
Kød, revet løg, æg, knust enebær, koriander, timian, salt, peber og den udblød

Ovnen varmes op til 225 grader.
Skindet ridses i et mønster af tern og knust hvidløg gnides på.
Salvie, paprika og lidt salt og peber drysses over.