Karry-risotto m/ kyllingefilet & peanuts
Karry-risotto: Svits hakkede løg, hvidløg og æble i olivenolie, drys over med karry. Hæld hvidvin ved og kog op. Tilsæt grød-risene og lade det
Det kan nogengange være svært at finde en god ide til en spændende hovedret og ofte er det de samme 5-10 opskrifter man bruger igen og igen.
Det er meget individuelt, hvad man syntes er en lækker hovedret og derfor er det vigtigt at man har adgang til et stort udvalg af opskrifter.
Vi har nedenfor samlet over 500 opskrifter på hovedretter og vi er sikker på at du finder gode ideer, inspiration og opskrifter som du kan bruge både til hverdag og til fest. Der findes opskrifter til begyndere, til øvede , med kort og lang forberedelsestid -> Så der er helt sikkert en opskrift til din aftensmad.
Velbekommen!
Karry-risotto: Svits hakkede løg, hvidløg og æble i olivenolie, drys over med karry. Hæld hvidvin ved og kog op. Tilsæt grød-risene og lade det
Der er uendelig mange muligheder, hvis man lave noget så simpelt som kyllingeoverlår til en lækker middag. Denne ret er let og kræver et minimum a
Okse-spyd i ovn: Lad træ-spyd trække i vand i 30 minutter. Ælt en fars af hakket oksekød, revet løg, hvidløg, chilipulver, stødt koriander, sp
Vildtgryde m/ hjerter: Rens hjerterne og fjern de seje sener. Skær i strimler. Rens rodfrugterne og skær i grove tern. Hak løg, hvidløg, porrer,
Halvdovne ting fra grøntsags skuffen behøver ikke nødvendigvis ende som hønsefoder. Mange af dem “kvikker” op efter blot en ½ time i iskoldt vand
Bøf Lindstrøm eller farsbrød:
Grundfars: Kom kødet i en skål med finthakket løg, rødbeder, drueagurk og lidt kapers. Tilsæt salt, peber, æg
Luksus-biksemad / Kong Frederiks livret, en egns-ret fra Sønderborg. Har valgt at lave retten på min egen måde: Brug en rest oksefilet fra i gå
Gammeldags millionbøf er næsten for nemt at lave, men det smager himmelsk.
Svits oksekødet i margarinen til det gryner.
Tilsæt løg og peber… s
Skær kødet i tern eller strimler og brun det i en gryde i 1½ spsk. af fedtstoffet. Drys melet over.
Hak løget og svits det på en pande i resten a
Tunfiskefrikadeller med frisk pasta og råkostsalat
Vandet hældes/presses fra de 3 dåser tun og røres godt i en skål.
Løget rives fint, hvidl