SUNDHEDSFORMIDLERNES OPSKRIFTER

Nudelsalat med asiatiske deller

Nudelsalat med asiatiske deller

Start med at blande farsen til dellerne – hak løg, hvidløg og dild fint og bland det i kødet sammen med soya, fiskesauce, ingefær, salt og peber

Lækre, langtidshævede grovboller

Lækre, langtidshævede grovboller

DAG 1: Opløs gæren i vandet. Tilsæt olie og salt - rør rundt Tilsæt havregryn og kerner - rør rundt Tilsæt grahamsmel - rør rundt Tilsæt hved

Chili con carne

Chili con carne

Hak løg og hvidløg i små tern, og svits dem i en gryde i lidt olie. Svits kødet, til det er brunt hele vejen igennem. Kom flåede tomater, tomatpu

OPSKRIFTER AF MESTERKOKKEN

Baconrulle med vildtsmag

Baconrulle med vildtsmag

Bland alle ingredienserne minus danablue. Bred farsen ud på et stort stykke bagepapir Fordel osten i små stykker midt på farsen Farsbrødet skal v

Opskrift på grønkål, chorizo og ris gryderet

Opskrift på grønkål, chorizo og ris gryderet

Denne gryderet er fantastisk velsmagende og meget enkel at lave, med en kombination af grønkål, chorizo og basmati ris. Steg chorizo i en mellemst