Hovedret | Jul | Opskrifter
Kalkunbryst med lækker stuffing, kartofler og rødkål
Dette bliver til et rigtig lækkert fyldt kalkunbryst. Fyldet kan også laves til en hel kalkun, så skal der blot laves tilsvarende mere. Men denne l
-
-
Kødsovs m. chili
Rengør og snit grønsagerne i tern. (Undtagen chilipeberne)
Svits løg og hvidløg klare i smør. Begynder de at bide fast i bunden af gryden… skru -
Buffet | Frokost | Opskrifter
Broccoligratin m. skinkestrimler
Broccolien deles i små buketter (stokken skal ikke bruges) og gives et hurtigt opkog i letsaltet vand. Læg derefter til afdrypning i et dørslag. -
Små Kajkager
(14 stk.)
Udstik lagkagebundene i ønskede størrelse. Jeg brugte 4.5 cm i diameter, men eftersom det var mit første forsøg med Kajkager, burde jeg -
Rødkåls-salat
Flere opskrifter med rødkål
-
Frokost | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Pizza m. pesto-olie.
En lækker pizza… hvor pesto-olien gør udslaget. Så hurtig, nem og velsmagende, at det ikke kan betale sig at gå til “pizza-smeden”.
Allerbedst e -
Dessert | Jul | Opskrifter
Ris à l’amande
Bring mælken op på næsten kogepunkt. Tilsæt risen og skru ned på laveste blus så varmen netop holdes. Rør jævnligt. Klargør vanillestang ved
-
Ris à l’amande
Bring mælken op på næsten kogepunkt. Tilsæt risen og skru ned på laveste blus så varmen netop holdes. Rør jævnligt. Klargør vanillestang ved
-
Bacon-steg m. bagte rødbeder og kartofler
Når man er lidt slap i betrækket, er det rart med nemt mad. Mængderne i denne opskrift skal ikke følges slavisk, men man skal tage højde for, hvo
-
Små kyskager
Ca. 50 stk.
Tænd ovnen på 100 grader.
Sæt chokoladen i et vandbad og lad smelte under svag varme.
Pisk æggehviderne stive… tilsæt sukker lidt a
