Hel ovnstegt kylling
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rens kyllingen og gnid den med salt og peber indvendig og udvendig.
- Læg timian og basilikum ind i kyllingen.
- Læg kyllingen i et ildfast fad, hæld lidt vand ved og sæt den midt i ovnen.
- Steg kyllingen mellem tre kvarter og en time til den er mør.
- Lad kyllingen hvile lidt inden den skæres ud.
Flere opskrifter med kylling
- Forårssalat med kylling
- Deep-pan pizza m/ kylling og bacon
- Stor citronkylling m/ grove hasselbachkartofler og hvidløgsbønner
- Provence kylling m/ hvidløgsdressing
Vin til retten
Til svinekød og klassisk dansk mad: en rund, frugtig rødvin der ikke tager over.
Pinot Noir Secret de Lunèskr.125.00Se hos Otto Suenson
Haus Klosterberg Pinot Noirkr.190.00Se hos Otto Suenson
Pinot Noir ØKO Marlborough Misty Cove Wines 2020kr.199.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
