Kinesisk risret

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Retro-favoritten med oksekød i karry, perleløg, champignon og cocktailpølser.

Kinesisk risret

Retro-favoritten med oksekød i karry, perleløg, champignon og cocktailpølser.
Tilb. tid 1 time
Samlet tid 1 time 15 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 25 g smør
  • 2 tsk. karry
  • 500 g oksekød i tern
  • 200 g perleløg
  • 250 g champignoner
  • 3 dl vand
  • 3 spsk. tomatpuré
  • 150 g ærter
  • 200 g cocktailpølser
  • 1 tsk. salt
  • ¼ tsk. peber
  • 3 dl ris

Fremgangsmåde
 

  1. Smelt smørret, tilsæt karry og brun kødet.
  2. Tilsæt hele løg, champignon, vand og tomatpuré. Lad det simre under låg ca. 1 time, til kødet er mørt.
  3. Tilsæt ærter og cocktailpølser og varm igennem. Smag til med salt og peber.
  4. Kog risene og server sammen.

Det skal du bruge

Godt grej og gode råvarer til retten.

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse