Forret | Hovedret | Opskrifter | Sommer
Kyllingebrystfilet
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Saftig kyllingebryst stegt på pande – grundopskriften.
Pandestegt kyllingebrystfilet
Saftig kyllingebryst stegt på pande – grundopskriften.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Dup fileterne tørre med køkkenrulle og krydr med salt og peber.
- Varm olien godt op på en pande og brun kødet ca. 1 min. på hver side.
- Skru ned til middel varme og steg 5-6 min. på hver side, til kødet netop er gennemstegt. Vend jævnligt.
- Lad kødet hvile et par minutter før servering.
Noter
God med rejesauce, ristede champignoner, broccoli med gulerodsstave og råstegte kartofler.
Flere opskrifter med kyllingebryst
- Kyllingebryst i baconsvøb og grønsager
- Marineret kyllingebryst m/ bagte kartofler og spinat-salat
- Squash-tomatfad i ovn m/ kyllingebryst og bagt kartoffel
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Very Limoux Chardonnay 2024kr.149.00Se hos Buus Vine
Chardonnay Colombardkr.90.00Se hos Otto Suenson
Le Tribuleira, Chardonnay DOC 2021kr.159.00Se hos Buus Vine
Chardonnay Selezionekr.165.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
