Lækker grønsagssuppe
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt margarinen og svits grønsagerne nogle minutter.
- Tilsæt bouillon og brig det i kog. Skru ned og lad det simre under låg i ca. 20. minutter.
- Lad suppen afkøle lidt – kom det eventuelt i en skål.
- Suppen blendes til pure og hældes tilbage i gryden.
- Smag til med salt og peber. Tilsæt mælken – der kan også bruges fløde.
- Varm suppen godt igennem, men den må IKKE koge.
- Lun hvidløgsflute smager rigtig godt sammen med suppen.
Ofte stillede spørgsmål
Kan grønsagssuppen fryses?
Ja, den kan fryses i op til 3 måneder.
Hvad serveres til grønsagssuppe?
Godt brød, fx flutes eller grovboller.
Flere opskrifter med suppe
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
6 flasker 2022 Bourgogne Pinot Noir
Puglia smagskassen, 10 års fødselsdagssmagskassen, Økologiske vine, Puglia Italien
Jespers røde favoritter - 6 flasker
Tre nye favoritterkr.429.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.999.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
