Spidskåls-pakker m/ nye kartofler i dildcreme
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Spidskåls-pakker m/ nye kartofler i dildcreme
En dejlig sommer ret, både som tilbehør til grillet fisk, kylling eller som let frokost-ret:
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Spidskåls-pakker m/ nye kartofler i dild-creme:
- Damp hele spidskåls blade i letsaltet vand et minut, og køl bladene hurtigt af under koldt vand. Rør en creme af cremefraiche 18% el. 38% med citronsaft og kom rigeligt friskhakket dild i sammen med hakkede forårsløg. Smag til med citron, salt og peber.
- Vend nye kogte kartofler skåret i grove tern, i dressingen. Kom en-to spiseskefulde af kartoffel-dild blandingen på spidskåls bladene, og fold dem sammen. Lægges på et fad med lukningen nedad. Serveres kolde.
- Server pakkerne som tilbehør til grill-retter.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med kartofler
- Bagte kartofler i microbølgeovn
- Pizza med kartofler, løg og ost
- Restemad: Pesto-kartofler
- Sønderjyske frikadeller m/ stuvet hvidkål og stegte kartofler
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Tysk Smagskasse - Økologiske vine fra Gut von Beiden,…
Smagekasse med Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Vine 6 Flasker
Smagekasse med Passi Reali Natura Økovine 6 flasker
Jespers røde favoritter - 6 flaskerAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Custom Collection - Unisex T-shirtkr.67.00Se hos Kun Det Bedste
Custom Collection - Unisex sweatshirt, halv lynlåskr.299.00Se hos Kun Det Bedste
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
