Forret | Frokost | Hovedret | Madpakke | Opskrifter
Wraps m. oksekød
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Når kødet har smidt lidt fedt, tilsættes løget… som er hakket.
- Tilsæt majs og krydderier.
- Jeg bruger oftest kun salt, peber og chiliflager… men det er smag og behag.
- Tilsæt tomatpuré og rør det hele godt sammen.
- Smag på fyldet og tilsæt evt. flere krydderier. Fyldet skal helst være “spicy”.
- Lad fyldet køle en smule af.
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Læg en stribe fyld på midten af hver tortilla wraps og rul dem sammen.
- Wrapsene lægges side om side i et ildfast fad og drysses med ost.
- Sæt i ovnen i ca. 20 minutter… til wrapsene er gennemvarme og osten er smeltet og gylden.
- Server wrapsene med en god salat.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad kan man ellers fylde i wraps?
Salat, tomat, agurk, avocado, creme fraiche eller salsa.
Kan fyldet fryses?
Ja, kødfyldet kan fryses i op til 3 måneder.
Flere opskrifter med wraps
Vin til retten
Kraftig mad kalder på en kraftig rødvin – her er bud med fylde og struktur.
Coruja do Montado Tinto Reservakr.145.00Se hos Otto Suenson
Founders Cabernet Sauvignonkr.165.00Se hos Otto Suenson
Dominio Basconcillos Vina Magna Crianza 2018kr.299.00Se hos DH Wines
Conti Morini Possente Merlot Cabernet 2023kr.79.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
RISVIG - Acutus - Kokkeknivkr.499.95Se hos Kun Det Bedste
Epic Spice - Veggie Vegan Herbal Saltkr.65.00Se hos Kun Det Bedste
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
