Stegte kantareller
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Stegte kantareller
Stegte kantareller – perfekt tilbehør til de fleste bøffer, på et stykke ristet brød, på en omelet og så videre…
Ingredienser
Fremgangsmåde
- 1) Rens kantarellerne (brug ikke vand – børst snavs og jord af med en børste).
- 2) Kom smør på panden, en smule finthakket hvidløg og rist svampene let.
- 3) Lige inden servering drysses finthakket persille over, samt eventuelt salt og peber at efter hvor kantarellerne er tilbehør til.
- Velbekomme!
Vin til retten
Til svinekød og klassisk dansk mad: en rund, frugtig rødvin der ikke tager over.
Angeline California Pinot Noir 2021 75 clkr.199.00Se hos Winther Vin
Vriesenhof Pinotage 2017kr.199.00Se hos DH Wines
Promesse Pinot noir ØKO IGP Pays dOc 2022kr.129.00Se hos DH Wines
Baron Maxime Pinot Noir 2022kr.89.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
