Koteletter med karry og revne grønsager i fad
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Karrykoteletter bagt i fad under revne æbler, pastinak og løg.
Koteletter med karry og revne grøntsager i fad
Karrykoteletter bagt i fad under revne æbler, pastinak og løg.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vend koteletterne i karry og brun dem på panden i smør. Læg dem i et smurt ovnfast fad og drys med salt og peber.
- Svits finthakket løg og revet hvidløg på panden.
- Skræl og riv æbler og pastinak, og vend dem i løgene.
- Fordel grøntsagerne over koteletterne og hæld fløden over.
- Bag ved 200° ca. 30 min. Server med ris eller kartofler.
Flere opskrifter med koteletter
- Fadkoteletter m/ karry og bacon
- Koteletter i fad
- Grillede koteletter med kartofler
- Lammekoteletter m/ Ratatouille
Vin til retten
Til svinekød og klassisk dansk mad: en rund, frugtig rødvin der ikke tager over.
Johanneshof Reinisch 2021 Pinot Noir
Pinot Noir Californiakr.125.00Se hos Otto Suenson
Pinot Noir Ruppersthalkr.185.00Se hos Otto Suenson
Coteaux Bourguignons Rouge L'Passe-Tout-Bienkr.165.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
