|

Ferskensalat

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Ferskensalat

Denne ferskensalat er måske lidt utraditionel, men den smager godt! Blandingen af den søde fersken, den sprøde bacon og de bløde løg er perfekt. Brug salaten som tilbehør sammen med andre salater. Jeg lavede den til grillkød, en almindelig salat, melonsalat og æbleztatziki – det var super.
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 40 minutter
Antal: 10 personer
Ret: Salat
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 8 stk. Fersken
  • 1 stk. Løg eller zittauerløg
  • 1 ml Smør, saltet
  • 200 g bacon i tern
  • 1 stk. rødløg

Fremgangsmåde
 

  1. – skær fersknerne i tern og put dem i en skål
  2. – steg løgene i smørret og lad dem køle af
  3. – steg bacon og lad det køle af
  4. – bland det hele sammen i en skål og krydder med salt og peber
  5. Velbekomme

Flere opskrifter med salat

Vin til retten

En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse