Laks med nudler, wokblanding og mandler
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Ovnfast fad smøres med olivenolie. Laksestykkerne kommes i fadet, smøres med chutney og hvidvinen hældes i fadet (mængden af hvidvin skal tilpasses fadets størrelse). Sættes i ovnen i 20 min. ved 200 grader.
- Del 2
- Nudlerne koges i henhold til anvisningen på pakken. Mængden af nudler kan tilpasses graden af “sult”.
- Wokblandingen svitses, mandlerne og lidt mango chutney tilsættes. Balsamico hældes over retten.
- Serveringsforslag: Friskbagt brød
Flere opskrifter med laks
Vin til retten
Fisk og skaldyr har det bedst med en frisk og mineralsk hvidvin.
Chablis Sans Soufrekr.245.00Se hos Otto Suenson
Petit Chablis Veilles Vigneskr.195.00Se hos Otto Suenson
Bourgogne Blanc Renomméekr.240.00Se hos Otto Suenson
Petit Chablis SCkr.181.50Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
MAC Chef - 21 cm kokkeknivkr.579.00Se hos Japanske kokkeknive
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
