Granatæble-is
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Fløden piskes næsten stiv. (Piskes den for stiv resulterer det i iskrystaller)
- Æggemassen foldes sammen med flødeskummet… og til sidst vendes granatæblerne i.
- Granatæble-isen stilles på frost i minimum 6 timer før servering.
Flere opskrifter med æble
- Sellerisuppe med æble
- Brændende kærlighed m/ porrer, æble og bacon
- Boller i selleri m/ æble og agurk
- Gammeldags æbleskiver – 25 stk
Vin til retten
Lidt sødt i glasset til desserten – dessertvin og portvin.
Ferreira Late Bottled Vintage Port 2020kr.199.00Se hos DH Wines
Hooper's Constitucional 10 Years old Portkr.249.00Se hos DH Wines
Banyuls Tradition 4 Ans d'agekr.169.00Se hos Otto Suenson
David Finlayson Camino Africana Cape Vintage 2020Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Zen - 18 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.999.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
