Butterdejspakker m/ kylling & spinat
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Butterdejspakker m/ kylling & spinat
Butterdejspakker m/ kylling & spinat: Har brugt resten af kyllingen fra dagen før, men ellers kan man bruge kogte kyllingebryster (koges ca. 10 minutter). Tø butterdejsplader op (en plade = en butterdejspakke). Kom spinatkugler i en gryde med en klat smør og tø op under låg, tilsæt hakkede løg, evt. et fed hvidløg revet, revet muskat, citronsaft og et par knips salt og peber. Vend philadelfia ost el. fetaost (efter smag) i spinaten, og køl af. Smag til. Tænd ovnen på 225 grader. Rul butterdejs pladerne ud på den brede side, og kom spinaten på. Kom et par stykker kylling ovenpå, og lav en pakke. Dup lidt vand på kanterne og tryk kanterne med en gaffel. Læg pakkerne på en plade med bagepapir med lukningen nedad. Skær skrå snitter med en skarp kniv, og pensl med lidt olie eller æg. Bages i ovnen ved 225 grader, midterste rille i ca. 20 minutter. Server pakkerne med tomatsalat. Velbekomme!
Ingredienser
Ofte stillede spørgsmål
Kan butterdejspakkerne laves i forvejen?
Ja, fyld og fold dem, stil dem på køl og bag dem lige før servering.
Kan de fryses?
Ja, frys dem ubagte og bag dem direkte fra frost – de skal blot have lidt længere tid.
Flere opskrifter med butterdej
- Rejer i butterdej
- Kalvemedailloner m/ kartofler i butterdej og asparges
- Butterdej snack med rejer og flødeost
- Kalvekød i butterdej med spinat og feta
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Bouchard Finlayson, Chardonnay Sans Barrique 2019
Filebasse Chardonnaykr.188.00Se hos Lauridsen Vine
Serruria Chardonnay 2024kr.199.00Se hos DH Wines
Domaine Aimé Blouzard Mâcon-Villages Blanc 2023, Økologisk Hvidvin, Mâcon-Péronne,…Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Sv. Michelsen - Flowpacks, Marcipan & nougat petit fourkr.456.00Se hos Kun Det Bedste
Custom Collection - Unisex sweatshirtkr.231.20Se hos Kun Det Bedste
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.799.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
