Kyllingelår med mandler
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Kyllingelår med mandler
Gnid lårene med salt og paprika og lad dem trække i krydderierne i en halv time. Hak mandlerne fint. Pisk ægget sammen og vend kyllingen i det. Vend lårene i mandlerne og pres mandlerne lidt ind i kødet. Smør et ildfast fad og læg kyllingelårene i det. Steg dem ved 220 grader i tre kvarter.
Ingredienser
Flere opskrifter med kyllingelår
- Nye kartofler i ovn m/ purløg og citronkyllingelår
- Speltsalat og kyllingelår
- Grøntsags-tærte m/ irsk cheddar og kyllingelår
- Kyllingelår, grønne bønner og kartofler i krydret tomatsauce (Ovnret)
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Edouard Delaunay Chardonnay Bourgogne Septembre 2022kr.229.00Se hos DH Wines
Bourgogne Aligotékr.215.00Se hos Otto Suenson
Saint Bris Sauvignon Blanc Domaine Jean-Marc Brocard 2022kr.159.00Se hos DH Wines
Very Limoux Chardonnay 2024kr.149.00Se hos Buus VineAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.1,099.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 21 cm kokkeknivkr.579.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
