Husk den sunde mad, når du skal køre mountainbike
At køre på mountainbike er en stor befrielse for hverdagens stress og jag; man kommer ud i den smukke natur og får masser af fysiske udfordringer. Der er efterhånden flere og flere, der får øjnene op for mountainbike som motionsform, men mange glemmer i den forbindelse at se lidt nærmere på, hvad man bør spise Læs mere
Det danske køkken er i en klasse for sig selv!
Danskerne har altid været glade for mad. Når man ser tilbage i historien, så er alle større begivenheder blevet fejret med fest, mad og masser af våde varer, og ud fra dette synspunkt har Danmark ikke forandret sig overhovedet. Vi elsker mad, og vi elsker også at lave det selv, hvis vi kan invitere spændende Læs mere
Når der går teknologi i madkunsten
I dag findes der mange nye måder at lave mad på. Der er sket meget i udviklingen af madkunsten, og der udvikles hele tiden nye måder, hvorpå vi kan tilberede og kreere nye og velsmagende retter. Forestil dig dette scenarie: Du har en lang dag foran dig og har svært ved at overskue, hvad Læs mere
Læg cigaretterne på hylden – de kan ødelægge dine smagsløg
Der er mange bivirkninger ved at ryge. Som madelsker er én af de markante negativer sider, at det er med til at ødelægge dine smagsløg. Det betyder også, at hvis du er glad for mad og store smagsoplevelser, så er det en god idé, at du lægger cigaretterne på hylden. Mangeårig cigaretrygning vil Læs mere
Den gode morgen starter med en smoothie
En god start på dagen, kan være med en lækker morgensmoothie. Smoothies kan laves på mange forskellige måder, og du er sikkert stødt på hundredvis af forskellige opskrifter herom. En god tommelfingerregel er altid at lave din smoothie simpel, men lækker. Lidt men godt Undgå at mixe for mange slags grønsager og frugt sammen i Læs mere
Dette skal du bruge når du skal lave en økologisk kylling
Sprøjteposer Udben kyllingen fra ryggen og sy den sammen når du har taget skroget ud. Fyld den med flæske, lamme eller kyllingefars fra en sprøjtepose. Du kan også bruge posen når du skal lave små kyllingefrikadeller eller farsboller til suppen.Sprøjt direkte på en varm pande eller i en gryde med kogende bouillon Stegetermometer En kylling Læs mere
Spis mad fra hele verden
Hvis du gerne vil udvide din madhorisont, så lever vi heldigvis i en verden, hvor det er muligt at få mad fra hele verden på en ganske nem måde. Der skal nemlig oftest ikke mere til end et enkelt opkald eller en kort gåtur, før man sidder med maden foran sig, uanset om det er Læs mere
Bliv kreativ i køkkenet med måltidskasser
Det er de ganske få, der hver aften letter låget for en helt ny, innovativ ret. Det sker for alle, at nogle retter bliver serveret oftere end andre. For nogle bliver spaghetti med kødsovs serveret tit, fordi det ganske enkelt er det letteste at tilberede. For andre lander frikadeller og kartofler ofte på aftenstallerkenen, Læs mere
Ugens madplan baseret på tilbudsavisen fra Føtex
Velkommen til vildmedmad.dk’s madplan for uge 16 udarbejdet på baggrund af denne uges tilbudsavis fra Føtex. Opskrifter Dag 1. Risotto med kylling og svampe Dag 2. Gammeldags helstegt kylling med brun sovs og kartofler og agurkesalat Dag 3. Hvidløgsbøffer med kartofler, bacon, og stegt rosenkål Dag 4. Mexicanske pandekager Dag 5. Pasta med store rejer, Læs mere
Bliv klar til næste firmafest
Er det snart ved at være tid til, at du skal arrangere din næste firmafest? Du kan gøre dig selv en stor tjeneste ved at forberede dig bedst muligt. Det kan eksempelvis ske ved at forkæle dine ansatte med noget eksklusivt, som de formentlig vil sætte pris på. Kaffe er en rigtig god måde Læs mere
