Buffet | Frokost | Morgenmad / Brunch | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Radise tzatziki
I øjeblikket får man nærmest store bundter radisser smidt i nakken… hvilket jo er skønt. Gad egentlig godt vide, hvor mange lande… der kan bry
-
-
Buffet | Hovedret | Opskrifter
Kinesiske pandekager
Dybstegte pandekager (forårsruller lavet af pandekagedej) m. lækkert fyld.
Man kan også vælge at lave dem som pandekager m. fyld uden dybstegning, -
Buffet | Forret | Hovedret | Opskrifter
Madtærte m/ broccoli, æble & nødder
En meget dejlig tærte med fyld af broccoli, æble, hasselnødder og danablue-cremefyld.
Havde et broccolihoved liggende der skulle bruges, og en r -
Buffet | Forret | Hovedret | Opskrifter
Bedækket blomkål m/ kylling & dilddressing
Retten lavede jeg meget tilbage i 80’erne med laks og rejer, har så prøvet den af med stegt kyllingebryst, bacon og æg. Sjov idé som en forret
-
Bagværk | Buffet | Dessert | Opskrifter
Klid-squashkage m/ kanel & youghurt
Dej: Pisk æg med rørsukker og vanille, og tilsæt smeltet smør, youghurt, rapsolie, citronsaft og en revet squash/courgette. Bland hvedemlet med -
Buffet | Frokost | Hovedret | Opskrifter
Tærte med lækkert fyld
Tærte er nok noget af det nemmeste at lave… og kan varieres i det uendelige med de grønsager, man syntes bedst om. Billigst er det selvfølgelig a
-
Bagværk | Buffet | Madpakke | Morgenmad / Brunch | Opskrifter | Tilbehør
Krydrede skinkehorn
12 stk. Prisen er udregnet på en portion dej.
Opløs gæren i vandet og tilsæt mel, salt og chiliflager. Det helt nøjagtige mål på hvedemel har j -
Æggekage med fyld
Æggekage er nemt og billigt at lave… og med et par skiver rugbrød, en mættende ret.
Svits baconskiverne sprøde… og læg dem på fedtsugende pa -
Buffet | Forret | Frokost | Hovedret | Opskrifter
Græskinspirerede pizzabrød (vegetar)
Pizzabrød med feta, oliven og aubergine i tomatsovs:
Aubergine i tomat: Hæld tomater i et ildfast fad, og tilsæt en halv aubergine skåret i kvart -
Bagværk | Buffet | Madpakke | Opskrifter | Tilbehør
Madbrød m/ rødbede
Groft madbrød m/ rødbede i bradepande:
Dej: Rør gær ud i lunkent vand, og tilsæt youghurt, salt, lidt honning, rapsolie og groftrevet skræl
