Store kryddersnegle
Store kryddersnegle med æble og rosiner (sammenbagte):
Dej: Smelt smør og tilsæt mælk, skal kun være lun, opløs gæren i mælken. Kom rapsolie,
-
-
Bagværk | Buffet | Jul | Opskrifter
Kiwi lagkage
Aissa Kiwi lagkage
(pige lagkage)
Lagkagebunde:
Slå æggene ud i en skål og kom flormelis og vand i. Pisk til det er hvidt. Sigt melet med kartoffel -
Bagværk | Buffet | Dessert | Morgenmad / Brunch | Opskrifter
Spraglet tærte
En improviseret kage, hvor jeg brugte marabou-chokolade med appelsinkrokant. Resultatet blev en både sprød og dejlig saftig en af slagsen…:-)
-
Buffet | Hovedret | Opskrifter
Andebryst m/ brune kartofler
Simpel andebryst med brune kartofler, skysovs og rødkål m/ appelsin og kanel:
Andebryst: Snit skindet på andebrystet og krydr med salt og peber -
-
Buffet | Frokost | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Chili-panerede koteletter
Panerede nakkekoteletter med chiliflager og krydderurter. Tilbehør: Bagte tomater m/ emmenthaler, chili-kartofler og persille-smørsovs. Man kan komm
-
Buffet | Forret | Frokost | Opskrifter | Tilbehør
Spinat-porrecreme og hvidløgs-champignons
To side-retter som tilbehør el. vegetarretter, serveret med hjemmebagt groft brød.
Hvidløgs-champignon: Rens champignons grundigt. Steges af i lidt -
Bagværk | Buffet | Dessert | Opskrifter
Chokoladetærte m/ grillede bananer
Blød chokoladetærte & bananer i karamel m/ whisky.
Chokoladetærte: Smelt smør og chokolade i en gryde, og hæld lidt piskefløde og whisky el. -
Deep-pan pizza m/ kylling & bacon
Deep-pan pizza m/ kylling, bacon & syltet rød peber
Bag en hjemmelavet pizzadej el. køb en pizzadej…(se opskrift på grunddej)
Forbered en t -
Buffet | Frokost | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Minibøffer i sennepssovs
Små hakkebøffer i sursød-sovs med dijonsennep, kapers, æble og løg. Man kan udelade kapers, hvis man ikke bryder sig om det. Serveres med bulgur
