Formbrød m/ birkes (groft)
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Formbrød m/ birkes (groft)
Rør gæren ud i lunkent vand, og tilsæt kærnemælk el. letmælk, rapsolie og salt. Rør havregryn og grahamsmel i. Tilsæt hvedemel lidt af gangen. Dejen æltes glat, og stilles til hævning 45 minutter.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Ælt dejen igennem og form til et brød, læg det i en smurt aflang brødform. Efterhæves ca. 20 minutter. Rids brødet med en kniv, pensl med mælk og drys over med blå birkes.
- Bages i en forvarmet ovn næstnederste rille ved 200 grader ca. 35-40 minutter. Bank på bunden af brødet, hvis det lyder hult er det færdigt. (Tjek efter 30 minutter).
- Velbekomme!
Flere opskrifter med brød
- Tomat suppe med brødcroutoner
- Lækkert brød med havregryn og kerner
- Femkornsbrød m/ kardemomme
- Hjemmebagt brød med bl.a. havregryn og gulerødder
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Top 3 Kundefavoritter Hazy Naturvin Smagskasse fra Gut von…
6 flasker 2025 Côtes de Provence Rosé Cuvée Bohème
Smagekasse med 2x3 forskellige Scout by Leo vine -…
Tysk hvidvins smagskasse - 6 økologiske hvidvinevine fra Gut…Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Hævekurven inkl. linned og brødpose.kr.149.00Se hos Bagestålet
Bageståletkr.579.00Se hos Bagestålet
Fredstone rund pizzasten Ø 30 x 1,6 cm.kr.450.00Se hos Fredstone
Pizzakit: Dobbelt pizzasten til Q 300, Q 320, Q…Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
