Bagværk | Jul | Opskrifter
Chokoladenøddekager
Sigt mel + natron sammen, tilsæt de øvrige ingredienser og ælt det hele smmen til en smidig dej.
Del dejen i 4 lige store dele og rul dem til stæn
-
-
Bagværk | Jul | Opskrifter
Mormors chokoladefedtkager
Det er tid til julehygge med småkagebagning, som kan samle familien. Her kommer en variant af den gamle sønderjyske fedtkage.
1. Alle tørre ingred -
Mormors julesild
Sildefileterne aftørres og skæres i hver 4-5 bidder.
Lægges pænt og tæt på et serveringsfad / en pæn tallerken.
Pyntes først med ketchup i s -
Store kryddersnegle
Store kryddersnegle med æble og rosiner (sammenbagte):
Dej: Smelt smør og tilsæt mælk, skal kun være lun, opløs gæren i mælken. Kom rapsolie, -
Hovedret | Jul | Opskrifter
Gryde oksesteg m. glaserede perleløg
Julemiddagen behøver ikke nødvendigvis at være hverken svinekød eller fjerkræ, selvom traditionen nærmest kræver det. En lækker gryde oksesteg
-
Recipe
Kog bacon i vand der dækker i ca. 1,5 t.
Afkøl.
Skær sværen af. Smør et lag god dijonsennep på og drys med mørkt farin til senneppen ikke ses. -
Kylling i selleri m/ forårsløg & æble-ris
Kylling i sellerisovs med forårsløg og æble-jasminris. Kan også bruges som fyld i tarteletter:
Kylling i selleri: Kog en hel kylling i bouillon -
Kylling i selleri m/ forårsløg & æble-ris
Kylling i sellerisovs med forårsløg og æble-jasminris. Kan også bruges som fyld i tarteletter:
Kylling i selleri: Kog en hel kylling i bouillon -
Hovedret | Jul | Opskrifter
Ferniserede kartofler
Brunede kartofler?
Tag en tur til Grækenland og køb akaciehonning.
Eller bruger noget andet honning plus smør til at lave brunede kartofler med.
De -
Bagværk | Jul | Opskrifter
Mandler i mørk chokolade toppet med havsalt
Her er et lidt sundere alternativ til de almindelige julegodter. Men husk at disse stadig indeholder kalorier, så nyd dem, når du spiser! Glædeli
