Chokoladenøddekager

Ingen vurderinger.
Vent venligst…
Forberedelsestid
20 minutter
Tilberedningstid
80 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
110 personer
Kategori
Bagværk
Jul
Visninger
1726
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
100 g
Hasselnøddekerner, hakkede
250 g
Mørk farin (puddersukker)
300 g
Smør, saltet
500 g
Hvedemel
100 g
Mørk chokolade også med orange
2 stk
Æg, hele, pasteuriseret
Chokoladenøddekager

Sigt mel + natron sammen, tilsæt de øvrige ingredienser og ælt det hele smmen til en smidig dej.
Del dejen i 4 lige store dele og rul dem til stænger, ca. 4 cm i diameter. Lad dejen stå på køl i et par timer eller til næste dag. Skæres i skiver ca. 3 mm i tykkelsen, lægges plade ca. 20 stk. på hver plade og bages ved 200 gr i ca. 5-6 min i varmluftsovn. Afkøles på rist før de lægges i kagedåse. Kagerne bliver en anelse større, derfor kun 20 stk. på hver plade.
Glædelig jul til alle fra Jannie

3 comments

  1. Den ukendte kok sagde på december 5, 2011

    Det er min opskrift, men jeg

    Ingen vurderinger.
    Vent venligst…
  2. Den ukendte kok sagde på december 5, 2011

    Hejsa

    Ingen vurderinger.
    Vent venligst…
  3. Den ukendte kok sagde på december 7, 2011

    Hej Pia og tusind tak for

    Ingen vurderinger.
    Vent venligst…

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?