Hovedret | Høst | Opskrifter
Oksecuvette m/ rodfrugter i rødvin
Oksecuvette med rodfrugter i rødvin, og en lækker kartoffelmos, hvor jeg har vendt revet peberrod i (kan udelades), og en meget velsmagende rødvins
-
-
Suppe m. kød og melboller
Man bliver helt nostalgisk, når duften af frisksnittede grønsager og hjemmelavet suppe breder sig. Selvfølgelig skal den på menuen i de mørke må
-
Brød med pesto og kerner
Brød med pesto og kerner
Gæret opløses i det håndlune vand.
Brød med kerner og pesto
Pesto, kernerne, solsikkeolien, honning og saltet blandes sa -
Blomme marmelade
Denne marmelade kan laves i flere variander. Jeg lavede halvdelen af portionen med vaniliesukker og den anden halvdel med kanel. Kanelvarianten er kna
-
Velkomstsnack m. kæmperejer
Byd gæsterne velkommen med et godt glas vin og en nem lille snack.
Der bliver ca. 19-20 stk. ud af en pizzabund. Beregn 4-6 stk. per. person.
Kæmper -
Forret | Hovedret | Høst | Natmad | Opskrifter
Ingefær-pandekager m/ kylling & grøntsager
Ingefær-pandekager m/ kylling & grøntsager:
Pandekagerne er tilsat revet ingefær, med et fyld af lynstegt kyllingefilet og wok-grøntsager. Serv -
-
Hovedret | Høst | Opskrifter
Farsfad med porrer
I princippet er det en stor farseret porre… som bare er nemmere at forberede og tilberede, specielt til mange mennesker…
Start med at rengøre por -
Bagværk | Buffet | Dessert | Høst | Morgenmad / Brunch | Opskrifter
Pærekage med ingefær
En frisk og ikke for sød pærekage m/ sprøde pærer, ingefær og citron, serveret med en god karamel-is:
Tænd ovnen på 200 grader, og smør e -
Hovedret | Høst | Opskrifter
BBC-lever m. søde rødbeder
Ovnbagte søde rødbeder er lækkert og let tilbehør, man bør unde sig selv at prøve. I sæsonen fås den røde rodfrugt til næsten ingen penge og
