Forårsruller
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Sprøde hjemmelavede forårsruller med kød og grøntsager.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak løg, ingefær og hvidløg fint, riv gulerødderne groft og snit hvidkålen.
- Svits løg og kød i lidt olie på en sauterpande.
- Tilsæt gulerødder, ingefær, hvidløg og hvidkål og lad det simre under låg ved svag varme 5 min.
- Vend bønnespirerne i og smag til med soja, salt og peber. Lad fyldet køle af.
- Kom en spsk. fyld på hver plade, fold siderne ind, rul stramt og luk med æg.
- Steg rullerne gyldne i olie ved 175° ca. 3-4 min. Lad dem dryppe af.
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
10-års Jubilæumssmagskasse - Grüner Veltlinere Vinhuset HuM Hofer, biodynamiske vine,…
Rhône Smagskasse - 6 Økologiske franske klasse vine
Puglia smagskassen, 10 års fødselsdagssmagskassen, Økologiske vine, Puglia Italien
Alkoholfri vinsmagskasse, Østrigske biodynamiske rød, hvid- og mousserende vineAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Hana - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.899.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 21 cm kokkeknivkr.579.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
