Hovedret | Høst | Opskrifter
Røsti med æblemos
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Røsti med æblemos
Kartofler skrælles, rives groft eller fint efter behag, afdryppes. Løg hakkes fint evt, rives. Kartoffelmassen, løg, æg, mel, salt og peber blandes i en skål.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Panden varmes op, lidt fedtstof kommes på. En pæn skefuld kartoffelmasse kommes på og flades ud til ca. ½ cm. tykkelse. Steges til de er pænt brune på begge sider og kartoffelmassen er mør.
- Serveres varme med æblemos strøget på.
- Stegt medister smager dejligt dertil hvis man ikke kan undvære lidt kød, ligesom en skål feldsalat vil passe fint til.
Flere opskrifter med æble
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Black Box 6 stk Rødvin
Let rødvin, stor stemningkr.849.00Se hos Otto Suenson
Puglia smagskassen, 10 års fødselsdagssmagskassen, Økologiske vine, Puglia Italien
6 Kundefavoritter, Hazy serien, Gut von Beiden, Økologiske NaturvineAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.999.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
