Kyllingelår, grønne bønner & kartofler i krydret tomatsauce (Ovnret)
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Kyllingelår, grønne bønner & kartofler i krydret tomatsauce (Ovnret)
En godt krydret ovnret med kyllingelår og indiske krydderier:
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Kom bagekartofler i både, og kyllingelår i et ovnfast fad. Bland med hakket løg, hvidløg og grønne bønner.
- Tilsæt hakkede tomater, krydr med garam masala, karry, lidt sukker, salt og peber, og basilikum. Tilsæt en god sjat olivenolie, og lidt hønsebouillon. Det heles vendes godt rundt, og krydres med ekstra peber fra kværn.
- Steg i ovnen i ca. en time til halvanden. Dæk fadet med staniol, og skru ned på 175 efter en time, og giv retten lidt ekstra. Smag retten til med evt. lidt ekstra salt.
- Server med bulgursalat m/ agurk og forårsløg og creme fraiche. Se opskrift på bulgursalat: https:/bulgursalat-m-agurk-aarsloeg-4734/
- Velbekomme!
Flere opskrifter med kyllingelår
- Speltsalat og kyllingelår
- Nye kartofler i ovn m/ purløg og citronkyllingelår
- Grøntsags-tærte m/ irsk cheddar og kyllingelår
- Kyllingelår med mandler
Vin til retten
Italiensk mad + italiensk vin = altid et godt match.
La Spinetta Il Nero di Casanova Terre di Pisa…kr.159.00Se hos DH Wines
Impavido Sangiovese Appassimento 2022kr.149.00Se hos DH Wines
Tesoro Vino Rosso ØKO Roots 2023kr.89.00Se hos DH Wines
Rosso Toscanakr.130.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
Custom Collection - Dame T-shirt med kantbåndkr.135.00Se hos Kun Det Bedste
Custom Collection - Unisex T-shirtkr.67.00Se hos Kun Det BedsteAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
