Minipizzaer
Rør gæren ud i vandet som er lunken. Bland olie og salt i. Ælt dejen galt med melet og lad den hæve i en halv time. Hak løg, hvidløg og peberfru
Vild Med Mad blog
Æblesalat
Skær æblerne i mindre stykker
Rør dem sammen med fromage blanc i en skål
Skær løg og selleri i små stykker og rør det sammen med de andre ingr
Boller i karry
Bland det hakkede svinekød med saltet i en skål. Bland peber, ægget og det hakkede løg i skålen. Bland melet og derefter mælken i skålen og rø
Bagt kartoffelmos
Kog kartoflerne møre (uden salt) og damp dem tørre. Tag gryden af blusset og rør smør og piskefløde i. Æggeblommerne piskes i et ad gangen og mo
Chili con carne
Tolv timer inden retten tilberedes sættes bønnerne til at udbløde i 10-12 timer.
Start så med at koge bønnerne møre i nyt vand i cirka 45 minutt
Hjemmelavet koldskål og kammerjunker
Kammerjunker
Æg og sukker piskes sammen i en skål og smørret tilsættes. Bland mel, bagepulver og salt i skålen og rør godt. Ælt dejen sammen og
Okserulle
Hak baslikumbladene groft
Hak løget fint
Bland alle ingredienser (undtagen de grønne oliven) i en skål og krydr med peber
Lad farsen trække en hal
Krydrede farsboller
Hæld coucousen i en skål, hæld kogende vand over den og lad det stå i fem minutter
Bland resten af ingredienserne i skålen
Rør farsen godt samme
Butterdejssnack
Tø butterdejspladerne op
Ælt pladerne godt igennem hver for sig
Rul pladerne ud til cirkler på cirka 20 cm
Læg dejen på en bageplade med bagepapi
Kylling med speltsalat
Rør koriander, knust hvidløg, olivenolie, salt og peber sammen
Gnid kyllingen ind i olieblandingen
Tilbered spelten som det står på pakken og la
