- Forberedelsestid
- 5 minutter
- Tilberedningstid
- 8 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 4 personer
- Kategori
- Jul
- Visninger
- 4617
- Pris pr. Portion
- Skrevet af
- Udgivet den
- december 10, 2019
- 1 stk
- Vaniljestang
- 250 g
- Hvedemel
- 1 stk
- Æg
- 200 g
- blødt smør
- 200 g
- Sukker (melis)
Vaniljekranse er en sand juleklassiker, der findes i mange forskellige udgaver. Det er en sprød og mild småkage, som passer perfekt til julens varme drikke.
De indbydende småkager kan nyes hele vinteren igennem, og de vil med sikkerhed blive et hit i december.
- Blend mandlerne så de bliver til fint mandelmel
- Flæk vaniljestængerne på langs og skrab kernerne ud. Bland kernerne med lidt sukker, så de nemmere skilles ad
- Bland mel, smør og sukker og ælt det godt sammen i en skål. Tilsæt ægget for at gøre småkagedejen mere lind og klæg
- Kom dejen i en sprøjtepose med stjerneform og form de velkendte småkager i små cirkler på en bageplade med bagepapir. Sørg for at lave 3-4cm afstand imellem dem, så dejen kan formes og flyde ud i ovnen
- Bag vaniljekransene i ovnen på 200 grader i 6-8 minutter til de er let gyldne på overfladerne. Lad dem køle af på en rist før du serverer dem
Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!
Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.