Gulerodsterrine
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Mild terrine af gulerødder, champignon og løg – god til frokostbordet.
Gulerodsterrine
Mild terrine af gulerødder, champignon og løg – god til frokostbordet.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl gulerødderne, skær dem i skiver og kog dem 15 min. i letsaltet vand. Lad dem dryppe godt af.
- Hak løg og champignon og svits dem i smør ca. 5 min.
- Blend gulerødder, løg og svampe godt.
- Pisk æg og fløde sammen, rør i gulerodsmassen og smag til.
- Hæld i en smurt terrineform og bag i vandbad ved 175° ca. 50 min., til terrinen er sat.
Flere opskrifter med gulerod
- Dejlige gulerodsstænger på grillen
- Gulerods-flutes
- Gulerod-Ingefær-Kokos Suppe
- Chokoladekage med gulerod
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
6 Kundefavoritter, Hazy serien, Gut von Beiden, Økologiske Naturvine
Rhône Smagskasse - 6 Økologiske franske klasse vine
Smagekasse med Passi Reali Natura Økovine 6 flasker
Let rødvin, stor stemningkr.849.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 21 cm kokkeknivkr.579.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
