Bagværk | Jul | Opskrifter
Æbleskiver med kærnemælk
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Æbleskiver med kærnemælk
Mel, salt, sukker, kardemomme, natron og reven citronskal fra en citron blandes i en skål. For sig piskes æggeblommer og kærnemælk sammen og blandes så i skålen. Rør olien i og lad dejen hvile i en halv time. Æggehviderne piskes og vendes i dejen.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Når æbleskiverne bages, skal hvert hul smøres med olie de første gange. Fyld hullerne en tredje del op og vend æbleskiverne under bagningen, så de bages ens over det hele.
Flere opskrifter med æble
- Boller i selleri m/ æble og agurk
- Gammeldags æbleskiver – 25 stk
- Krydderkage m/ æble
- Kartoffelpandekager m/ bacon og æblekompot
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
6 Kundefavoritter, Hazy serien, Gut von Beiden, Økologiske Naturvine
Black Box 6 stk HvidvinBlack Box 6 stk Rødvin
6 flasker 2022 Bourgogne Pinot NoirAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Hævekasse / dejkasse sæt - 40 x 30 cm…kr.199.00Se hos Fredstone
Fredstone rund pizzasten Ø 33 x 1,6 cm.kr.475.00Se hos Fredstone
Yaxell Tsuchimon - 26 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,399.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
